第314章

的香味。

    花椒出锅，加上适当的盐，用擀面杖碾碎，再过筛。

    不用碾得太碎，保持一点颗粒度。

    这个花椒盐，真材实料，盐染上了花椒的颜色，看上去红黄相间，香味倍儿棒。

    倒油，等待油热的过程，这个时候，就可以开始挤丸子了。

    景婳用虎口挤出来一颗颗丸子。

    丸子大小均匀，圆润完整，这就是细节。

    特别是卖吃的，要是看上去好看，食客也会觉得他们买得值。

    而景婳干这活儿时，更是干脆利落。

    袁昊婷心里直感叹。

    看景老板做事，是一种精神上的马杀鸡，是一种美的享受。

    油差不多了。

    景婳正好结束了这一轮最后一颗丸子的诞生。

    不过，油热之后，并不是第一时间就把丸子放下去炸，而是先放油菜丝。

    嫩绿的油菜叶子切成丝，放进油里炸一下，既能点缀，也可以吃，菜rou搭配，永远不累。

    炸了后的菜叶子缩成一丝丝的，青翠欲滴，特别好看。

    出锅里